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最近カレー作りにハマってます。

ここ最近、無性にスパイスから作るカレーが楽しくて、休みの日はキッチンに立つ時間が増えました。


今回作ったのは、ビリヤニ。

仕上げにフライドオニオンとパクチーを散らして、横にはヨーグルトソースを添えてみました。


スパイスの香りと、ふわっと軽いバスマティライスの相性が最高で、気づいたらおかわりしてました（笑）



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